Torta al caffè&cacao :D

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  1. rosy-87
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    in una sola parola: BUONISSIMAAAAAAA! *-*

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    INGREDIENTI:
    350 gr farina
    250 gr zucchero
    2 uova intere
    5 tazzine di caffé (già zuccherato)
    50 gr cacao in polvere
    2 cucchiani di caffé macinato
    1 bustina di pane angeli disciolta in una tazzina di latte
    zucchero a velo e caffé in polvere (per la decorazione)

    Come al solito,inserite tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamateli con il frullino fin quando l'impasto formerà delle bollicine.
    Imburrata ed infarinate un ruoto e versate tutto all'interno.
    Lasciate cuocere al forno a 180° (forno a gas).
    Quando sarà cotta tiratela fuori e lasciatela raffreddare.
    Da parte,in una tazzina,unite zucchero a velo e una puntina di caffé macinato dopodichè spolverate tutto sulla torta!

    Buona cicciaaa :3ca8b998yz4.gif:
     
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  2. **Akane**
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    devo provarla, deve essere buonissima! ^^
     
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    stra buona!!!
    mi sa che viene molto morbida , e gustosissima!
    da provare di sicuro
    grazie Rosy per la splendida segnalazione :wub:
     
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  4. rosy-87
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    Vi dirò di piu :P
    Per la decorazione fate fondere 100 gr di cioccolato fondente in una metà tazzina di caffè,fate addensare un pochino e versatelo sulla torta con l'aiuto di un cucchiaio,muovendolo velocemente per formare una ragnatela sulla superficie del dolce!Il sapore è quello dei pochet coffee e sullo zucchero a velo fa davvero un bell'effetto^
     
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    f a v o l o s a

    a proposito di creme, da poco ho saputo che in luogo della crema pasticciera si potrebbero usare i budini alla vaniglia o altri gusti , e vi diro' l'ho assaggiata da una mia amica ed era ottima.
    se fatta raffreddare opportunamente l'effetto è quello della crema pasticciera quando ha riposato ed è piu' densa.
     
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  6. alessiuccia87
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    CITAZIONE (rosy-87 @ 11/10/2010, 17:11) 
    Vi dirò di piu :P
    Per la decorazione fate fondere 100 gr di cioccolato fondente in una metà tazzina di caffè,fate addensare un pochino e versatelo sulla torta con l'aiuto di un cucchiaio,muovendolo velocemente per formare una ragnatela sulla superficie del dolce!Il sapore è quello dei pochet coffee e sullo zucchero a velo fa davvero un bell'effetto^

    Anche io la faccio spesso questa torta!!
    Solo che nell'impasto metto meno farina, meno zucchero, ma aggiungo un bicchiere d latte e le gocciole di cioccolato... BUONISSIMA!!

    Una volta che l'ho messa nella tortiera, in un bicchiere faccio un miscuglio di cacao e zucchero, poi lo spolverizzo sopra la torta. In ultimo ci metto il caffè (liquido)... lo metto con un cucchiaino in modo che venga omogeneo... (un po' come dici tu rosy con il cioccolato e caffè) ... quando si cuoce sopra crea uno strato di caffè e cacao che è come una crosticina... SLURP!!
     
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  7. mgiovyStandBy
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    Oddio :105zq3.png: ha proprio un buon aspetto! Sembra la torta "caprese" :°°° il mio dolce preferitoooo :°°°
     
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  8. chomps_
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    la faccio la prossima settimana!
    tutte ste ":105zq3.png:" mi hanno fatto venire voglia di provarla!
     
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  9. *VuittoNyana*
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    La devo provare assolutissimamenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
     
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8 replies since 10/10/2010, 14:46   879 views
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