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lilylatigresse
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Anche la ricetta che seguo io(quella originale della mia nonna mantovana)prevede 200 gr di zucchero.
Essendo un dolce della cucina povera è una bomba calorica,pensa che in origine al posto del burro veniva usato lo strutto,la farina era quasi totalmente quella di mais e invece delle mandorle che erano costose si usavano le nocciole.
Sarà xchè l'ho sempre adorata fin da quando ero piccola che ancora adesso se nn mi do un limite son capace di mangiarmela tutta nell'arco di una giornata
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Torta sbrisolona |